Produits artisanaux faits d’ingrédients régionaux de la Mauricie. Nous sélectionnons avec soin des pièces de viande de grande qualité pour concocter nos recettes maison. Un délice n’attend pas l’autre ! Découvrez Lignée RR2 Nos différentes techniques de fermentation, salaison et fumaison nous permettent d’offrir des charcuteries et viandes fumées 100% naturelles. Nos assaisonnements sont parfaitement équilibrés pour offrir des produits aux saveurs originales. DÉCOUVREZ NOS PRODUITS Nos saucissons fermentés et séchés Les saveurs traditionnelles ont été réinventées. Nous nous sommes inspirées des ingrédients du terroir et des recettes de grand-mère pour créer des saucissons mémorables. Nos autres délices artisanaux Le secret de nos goûteux produits est dans l’élaboration d’assaisonnements et la sélection d’épices maison. Nos sauces, moutardes, épices et grillades deviendront incontournables! Nos viandes fumées C’est dans notre fumoir que tout se passe. Après avoir sélectionné des viandes de qualité, elles sont assaisonnées et fumées avec tendresse. Nos kits gourmands Nos ensembles sont la solution parfaite pour des soupers et des diners qui épateront la galerie en quelques minutes. Nos saucisses fraîches Votre grill débordera de saveur avec nos délicieuses saucisses fraîches. Elles vous feront découvrir des goûts inspirées des quatre coins du globe. « Up in Smoke » Découvrez les pièces de viande que nous faisons lentement cuire dans notre fameux fumoir.